Специи, добавки, пищевые добавки, наполнители, экстракты натуральных специй, пряности, фосфаты, усилители вкуса, сахар, соль, антиоксиданты, крахмал, рисовая мука, ГДЛ, смеси специй, размягчитель коллагена, комби, ультра, экстракты специй, декстроза, ароматизаторы натуральные, ароматизаторы, многофункциональные смеси, смеси, вкусоароматические добавки, ингредиенты, мясная промышленность, эмульгаторы, нормативно – техническая документация, смеси специй натуральные, смеси натуральные, колбаса, колбасные изделия, сосиски, сардельки, полукопченые колбасные изделия, салями, варено - копченые колбасные изделия, сыровяленые колбасные изделия, копчености, паштеты, ливерные колбасы, кровяные колбасы, эмульсии, колбаски, мясное производство, колбасное производство, база, ультра – комби, капсарома, белковые эмульсии, жировые эмульсии, дым, гриль, мясные ароматы, шинки, ветчины, ветчинно – рубленные изделия, свиная шкурка, жилки, куриная шкурка, фосфат, глютамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, глюконо-дельта-лактон, аскорбиновая кислота Е330, лимонная кислота, глюкоза, сухое молоко, мальтодекстрин, эриторбат натрия Е316, лецитин Е322, гидрокаллоид, камедь гуара Е412, камедь ксантановая Е415, каррагинан Е407, каргил, стабилизаторы, мука соевая, мука рисовая, аджитайд, усилитель вкуса, антиоксидант, натуральные специи, чесночные хлопья, кориандр, лук сушеный, красители, мясные ароматы, кардамон, перец душистый, перец черный, перец белый, гвоздика, имбирь, мускатный цвет, мускатный орех, паприка, тмин, чеснок, чили перец, сливки, карри, ваниль
рус         de         eng
Новости компании
27.08.2008

  С 1 сентября 2008 года            ООО "АРРАКЕС" вводит в действие Положение о скидках. Продукция, на которую предоставляется скидка, условия ее получения и   размер скидки устанавливаются в спецификациях к Договорам.

29.07.2008
УВАЖАЕМЫЕ ПАРТНЕРЫ!
Мы рады сообщить ВАМ, что с 01 сентября 2008 года мы выходим на международный рынок и наш сайт будет доступен для обозрения на русском, английском и немецком языках. А также
включена поддержка европейских провайдеров.

Продукция            Смеси пряностей натуральные
Смеси пряностей натуральные

Используются для производства:

  • колбас вареных, сосисок, сарделек, мясных хлебов
  • колбас сырокопченых, сыровяленых,  варено-копченых, полукопченых
  • колбас ливерных и кровяных, паштетов и зельцев
  • изделий ветчинных
  • полуфабрикатов мясных и рубленных

 

Номер рецептуры Состав на основе натуральных молотых пряностей Состав на основе экстрактов натуральных пряностей
№1 Мускатный орех или кардамон, перец черный или белый молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт мускатного ореха или кардамона, перца черного или белого, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№2 Перец черный или белый, перец душистый молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт перца черного или белого, перца душистого, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№3 Перец черный или белый, кориандр молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт перца черного или белого, кориандра, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№4 Мускатный орех или кардамон, перец черный или белый, перец душистый молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт мускатного ореха или кардамона, перца черного или белого, перца душистого, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№5 Перец черный или белый, кориандр молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт перца черного или белого кориандра, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№6 Перец черный или белый, перец душистый молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт перца черного или белого, перца душистого, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.
№7 Перец черный или белый, кориандр или тмин молотые, сахар – песок или сахарная пудра Экстракт перца черного или белого, кориандра или тмина, сахар – песок или сахарная пудра, на носителе-мальтодекстрин или глутамат натрия.


ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ТЕХНОЛОГОВ:

- смеси пряностей используются отдельно или в сочетании с другими специями, вкусоароматическими смесями и ароматизаторами;

- смеси пряностей и экстракты пряностей могут применяться при изготовлении колбасных изделий как по ДСТУ, так и по действующим техническим условиям.

 

Смеси пряностей фасуют в пакеты массой от 1 кг до 20 кг.

 

Примечание: цена данного продукта меняется в зависимости от выбранного Вами носителя.

© Design by studio "Vostok" mail to: greenlines_ua@mail.rugreenlines@meta.ua
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! WARNING ! Все права защищены законом. Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения владельцев сайта. При этом, активная ссылка на "www.greenline.kh.ua" обязательна!
Full or partial use of the materials are allowed only with the permission of the owners. At the same time, an active link to www.greenline.kh.ua required!
Нарушение этих правил будет преследоваться в судебном порядке Законом Украины в соответствии с международными законодательными актами о защите авторских прав.
Violation of these rules will be prosecuted Act in accordance with international legal acts of copyright protection.